فسيولوجيا الكربوهيدرات والبروتينات والدهون للطاقة العضلية والاستشفاء للرياضيين

فسيولوجيا الكربوهيدرات والبروتينات والدهون للطاقة العضلية والاستشفاء للرياضيين لكلا من أ.د/ إيهاب إسماعيل - د/ عبدالرحمن شمس ويتناول الكتاب سبعة فصول وهم الاول: المفاهيم العلمية لفسيولوجيا التغذية لصحة وأداء الرياضيين - الثاني : فسيولوجيا التغذية ونظم إنتاج الطاقة العضلية والحركية للرياضيين - الثالث : فسيولوجيا التغذية والتعب العضلي الطرفي والأداء الرياضي ... الى اخر الفصل السابع